果品標準體系介紹：
"四級兩類三規格"：
四級：招牌、A級、B級、C級4個等級
招牌、A、B、C 是指的同一類水果內在品質的不同所分出的級別差異。這是同一種果品的縱向比較。
兩類：稀有、非稀有兩個類別
稀有果品是不同品種間的橫向比較，比較差異是否足夠大。比如說日本巨峰和普通大眾化葡萄比是珍貴稀有的，它不是指一個同質化類別中分出的不同等級。
三規格：大、中、小三個規格，單純從體積大小的維度劃分
“四度一味一安全”：
四度：糖酸度、鮮度、脆度、細嫩度
一味：香味
一安全：安全性
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