隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展以及人們對健康水果的追求，水果越來越受到大家的喜愛，水果店也越開越多。開一家水果店并不難，難的是開店之后如何去經(jīng)營，那么開店之前就要做好一切安排。今天浙果壹號官網(wǎng)小編就和大家聊一聊，開一家水果店之前要做好哪些準備？
1、要有堅持做下去的準備
水果店這個行業(yè)，門檻低、易上手、說道少，所以很多想創(chuàng)業(yè)的人，一般都愿意先從水果生意做起?？蓵r間長了，干這行的人也多了，大家的實際收入都受到了影響。五年前有的水果利潤能達到70％，像海南的芒果、楊桃等，但現(xiàn)在這些品種數(shù)量太多了，利潤也一年比一年下降?，F(xiàn)在水果店的生意真正進入微利時代了，利太薄了，好點的能達到25％，一般也就10％，需要慢慢堅持下去，回報才會越來越大。
2、要學(xué)習(xí)了解下水果
開好一家水果店，也要先學(xué)習(xí)了解一下各種水果的成分，水果的營養(yǎng)價值，水果的其它功用，水果之間的營養(yǎng)搭配，這樣在顧客購買的時候，可以給顧客進行推薦。讓顧客了解水果的營養(yǎng)成分，根據(jù)顧客的年齡特點需要平時多吃哪一類的水果，少吃哪一類的水果，就是說要了解水果的一些保健功能，這樣顧客在買水果的時候，還學(xué)到了知識，就會記住了這個水果店，也會向其它人推薦的。
3、懂一些常用的經(jīng)營技巧
水果要分等級營銷，一個單品多樣化、組合銷售、水果分等級賣。水果陳列看起來一定要質(zhì)優(yōu)量感，精致新鮮、道具體現(xiàn)水果賣相和量感。得罪一個客容易，養(yǎng)熟一個客很難，比如賣榴蓮要讓很多人知道自己家榴蓮是有保障有售后的，顧客就放心過來買了。很多水果店都不想售后，也不是說不好吃就退，看情況有時候退點錢，不全部退，那這樣顧客來買水果心里就沒保障。
以上是小編給大家分享的開一家水果店之前要做好哪些準備，如果你是新手對這些東西不太了解，可以選擇加盟一個靠譜的加盟品牌，比如浙果壹號。
